•Vorspeisen | Starters
Suppe mit Lachs, Großgarnelen, grünen Muscheln, Cherrytomaten, Tom-Yum Paste, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill
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vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Gurken, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl, dazu eine Sauce nach Wahl
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vietnamesiche knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, dazu Süß-Sauer-Sauce-Dip
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Baby-grüne -Sojabohnen mit Meersalz
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mit Thunfisch tartare, Avocado, Lauchzwiebeln, scharfer Sauce, Seetangsalat und vietnamesischem Banh Da
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mit gebratenen Hähnchenspießen und Aal-Sauce
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Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse
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mit gegrillten Garnelen, frischer Mango, Gurken, Salat, Cherrytomaten und Süß-Sauer-Sauce
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mit Seetangsalat, Gurken, Sesam und Sesam-Dressing
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• Edamame
• Dumplings
• Springrolls
• Summerrolls
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Süßkartoffel Pommes serviert mit Japanischer Mayonnaise